こんにちは、ありさです。




もう、雨女確定、と言ってもいいんじゃないか?
レベルで
私が入る時は大体8時くらいから
雨が降り出します。





えっせら出したテラス席は
早々に引っ込みます。





でもね、
まもなく梅雨入りだしね。
時期的な問題のはず・・・!
悲しいから、そう思おう。








そんな梅雨でも
vivoは快適なので安心してください🏠






じめじめしているからか
アイスコーヒーが人気です♪





そして、
新デリも始まっております!



アルコールを自粛しなければいけない今、
キッチンの方々が
多めに新デリを導入して下さっています✨





では、ご紹介します~



白魚とズッキーニのオムレツ

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シラウオとズッキーニをたっぷり入れて
平焼きのオムレツにしました。


シンプルに味付けは塩胡椒のみ。


トマトソースを添えておりますので、
あわせながら召し上がって下さい^^



(白魚を
「しろざかな」と読んでしまったことは
内緒にしておきます・・・)




新じゃがいものリヨネーズ

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フランス版ジャーマンポテト。



揚げ焼きにしたジャガイモに
バターソテーした玉ねぎ・ベーコンを
絡めました^^




新じゃがいもの季節は
限られており、
普通のじゃがいもとは違って
みずみずしく、旬を感じられます^^




ちなみに
リヨネーズ・・・
リヨネーズ・・・



・・・
マヨネーズ?





と思った方、大丈夫。
私も、そう思いました。←





「リヨネーズ」とは
フランス料理で
リヨン地方のスタイルに用いる言葉で、
玉ねぎを用いる料理が多いそうです💡




ちなみに
リヨンってどんなところ?
って思って検索したら
一瞬で海外旅行に行きたくなりました。

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(働きながら
料理の勉強もさせてもらっていて
本当に学びが多い職場です…🌸)







去年導入時は
過去最高の販売数を叩き出したデリだそう…✨



これは、食べるしかない!!!
(シフト終わりは大体、
もぐもぐしている私です。笑)





梅雨シーズン始まりますが、
本当に美味しいデリばかりなので
お食事目当てに是非ご来店してみて下さい☔♡