①タコとじゃがいものガリシア風

イワシのマリネとじゃがいものサラダ


②ツナと卵のポテトサラダ

豚肉とドライトマトのバルサミコマリネ


③ムサカ(ラム挽肉とナスのグラタン)

ホワイトアスパラガスの冷製ポタージュ


④カツオのセビーチェ

ムール貝の香草パン粉焼き


⑤カプレーゼ

白魚とズッキーニのオムレツ


⑥小エビとホワイトソースのクリームキッシュ ナスとトマトのキッシュ


⑦鶏もも肉とパプリカのバスク風煮込み

豚すね肉の白ワイン煮込み


⑧空豆とペコリーノチーズのリゾット

ジャンバラヤ