優さんのラテアートが上手だったり、最近ではあゆみがスワン練習しててこれから絶対に上手くなるだろうし、皆さん器用で嫉妬してますゆうたろうです。今年はチューリップを安定的に上手くなることを目標に頑張ります練習します頑張ります。先程、スワンのラテアート動画を見 ...
カテゴリ: コーヒー
コピ・ルアック
朝晩冷えますね。吐く息も白くなってきてラテが一層美味しい季節になってきました。「コピ・ルアック」って聞いたことありますか?映画“かもめ食堂”に出てくる珈琲がおいしくなるおまじないです。もちろんフィクションだと思うんですが、試そうにもうちはドリップじゃない ...
【フレバーラテ】パンプキンスパイス
こんにちは🤓今日はフレバーラテの中から、パンプキンスパイスについてご紹介致します✨ 『 パンプキンスパイス 』 550(605)品質の高さと種類の豊富さを誇るトラーニは、素材を忠実に再現した本格フレーバーです。無脂肪、ローカロリー、人工的な甘味 ...
こだわってます
2日連続ゆうたろうです。朝の常連さんに「ここのコーヒーはヨーロッパのコーヒーの味がしてとても美味しいよ!お店の雰囲気も日本じゃないみたいで好き!」お褒めのお言葉を頂戴しました。ヨーロッパだって😚vivoのコーヒー美味しい!と他店舗でも言っていただけるお客さんが ...
1年前の今日
こんにちわ!ゆうたろうです!いつも通りスマホ開いたら1年前の今日と題した写真が出てきました。懐かしいなにこの下手くそなラテは1年前はvivoではなく都内にあるジャズクラブで働いていました。そこで僕はコーヒー担当でしてエスプレッソマシーンを扱ってました。僕が入社 ...